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2024年3月24日 星期日

杜鵑花欣賞與栽培管理


杜鵑花簡介

杜鵑花為杜鵑花科(Ericaceae)杜鵑花屬( Rhododendron )植物。 Rhododendron是由拉丁文 Rhodo (表示薔薇或玫瑰)dendron(表示樹林)組成,合起來有「玫瑰樹」的意思,英文名稱為Azalea

杜鵑花科杜鵑屬植物在園藝上又可分為兩大類:杜鵑類(Azalea) 和石楠類 (Rhododendron)

杜鵑類枝葉有刺毛,花葉較小型,在台灣地區多半分布在低海拔山區、河邊和平地道路旁,而石楠類枝葉無刺毛,花葉較大型 ,多分布在溫度較冷涼,溼度較高的高海拔山區。

全世界杜鵑屬約有 900 餘種,其中中國就有 530 種,主要集中在雲南、 西藏、四川等西南山區 ,該處可說是世界上杜鵑花品種最多的地區

台灣也有原生杜鵑,許多品種是台灣才有的特有種,如金毛杜鵑、紅毛杜鵑、玉山杜鵑、烏來杜鵑等,多半生長在高山地區。

而台灣最常見的杜鵑花共有5大類,包括生長於中高海拔的「台灣原生杜鵑」、形似玫瑰多重瓣、花市常見的「西洋杜鵑」、色彩豐富的「皋月杜鵑」、花朵與葉片較小但花數多的「久留米杜鵑」,以及台北市區最常見的「平戶杜鵑」。

杜鵑花花色鮮豔、花形變化豐富,是常見的景觀植物,主要作為景觀綠化、盆花及盆景盆栽使用。

杜鵑花的傳說─杜鵑啼血

相傳周末蜀王杜宇,號望帝,失國而死,其魄化為杜鵑,日夜悲啼,淚盡繼以血,哀鳴而終。後以杜鵑啼血比喻哀傷至極。唐.白居易〈琵琶行〉:「其間旦暮聞何物,杜鵑啼血猿哀鳴。」

杜鵑花的生長與開花習性

杜鵑花是常綠灌木,花芽著生於枝條的頂端(頂生),在開花後(34)由花梗的基部萌發新芽(圖五),之後新芽逐漸展葉、伸長,到了78月以後就會在枝條的頂端形成,故花芽創始需要攝氏18~25度的相對高溫,而花芽形成後到了秋冬季即進入休眠,需要有足夠的低溫刺激,才能順利發育完成;而發育後期如有較高的溫度,則可加速生長並提早開花。


經過多年的研究,台大園藝系的張育森老師研究團隊發現可以由花苞寬度達「5.8mm」大小之後的氣溫來推估盛花期,氣溫越高會開得早、氣溫越低則會開得晚。冬季冷,開花會比較整齊一致,冬季忽冷忽熱或是暖冬,開花就會比較不整齊,感覺零零落落的。

杜鵑花的栽培環境

1. 溫度與光度: 杜鵑花適合生長的溫度為20℃~30℃,夏季宜適當遮陰,以避免全日照高溫造成葉片損傷及植株生長遲緩。冬季因陰雨的時間較長,日照不足,應除去遮陰,讓杜鵑花在全日照環境下生長,如果過度遮陰會使花苞數量、 花朵大小降低且花色較淡。

依照這樣的生長習性,在台灣栽培的杜鵑花若與秋冬季會落葉的樹木栽培在一起,使夏天有樹蔭,而冬季落葉後有充足的光照,這樣對杜鵑的生長較為有利。

2.土壤環境:栽培土以為酸性(pH4.55.5)、通氣排水良好的土壤最佳。土壤中性至鹼性時,易發生新葉葉脈間黃化缺鐵情形,以土壤澆灌螯合鐵(Fe-EDTA)、葉片噴施硫酸亞鐵(FeSO4)溶液,或降低土壤與栽培介質pH(加腐熟有機肥或硫磺),可改善缺鐵情形。

栽培方法

1.     施肥:

開花後宜給予適當的肥料,並於春秋兩季為快速生長期進行第2次施肥。緩效性肥料為良好的肥料供應方式,必要時可施用30N-4.4P-8.3K配方肥料稀釋1,000倍作為補充。

請特別留意,杜鵑花為鬚根系且根系較淺,過度施肥容易造成肥傷。澆灌液肥時應稀釋肥料濃度,以少量多次為佳;基肥可選用含有機質的肥料,或是緩效性肥如好康多等。

2.     修剪與株高控制:

每年於花季結束後,應立即進行修剪工作,將落花剪除、促進分枝,以維持樹型美觀,而且最晚應於6月前完成,因為杜鵑花的花芽分化約在7月完成,如果太晚修剪會將來年三月要開花的花芽剪掉,屆時就無花可賞了。透過修剪可以控制杜鵑花株高及促進分枝。



商業生產杜鵑花盆花約於6月底前完成最後一次修剪後,即噴施生長抑制劑克美素(CCC)3,000~4,000 ppm或巴克素(PP333)50~100 ppm,使株高一致性,並促進盆花緊密度並使開花較整齊。

杜鵑花的繁殖

杜鵑可以有性繁殖(種子)和無性繁殖,種子繁殖主要用於新品種的育成,營養繁殖則包括扦插、嫁接、芽接、高壓等方法。於商業盆花生產時,主要以扦插繁殖法為主。

扦插繁殖首先要有生長勢強、健康的母本,母本栽培於有遮陰的田間或溫室中,並以滴灌方式灌溉,以減少病害的傳染。

而插穗的選擇,若以母本株齡較小之插穗進行扦插,其成活率較株齡較大的插穗成活率高,且小苗生長較快,生長勢較佳。

插穗成熟度,以當年生的半硬枝,即枝條折斷有清脆聲之插穗為適當的成熟度。太嫩的枝條,扦插時頂芽容易萎縮,成活率較低;而木質化的插穗(硬枝),發根較慢,小苗分枝性較差。

扦插適期以5~10月扦插苗的品質最好。以穴盤扦插後一個半月至二個月即可上盆,其他季節扦插亦可發根,惟冬季取之插穗因枝條較老且溫度低,需二個半月至三個月方可成苗。

插穗的長度以7~10公分,保留頂梢6~8片葉(葉片大者留6片葉,葉片小者留8片葉)。扦插時以發根素IAA4000ppmIBA4000ppm塗抹插穗基部,可促進根的形成。為避免病原侵入插穗基部傷口,可於發根素中加入殺菌劑,如免賴得。

扦插介質的使用,依據桃園區改良場之建議,以泥炭土:蛭石=4:1及泥炭土:珍珠石=4:1扦插效果較佳。

商業生產大量繁殖時,可設置具有噴霧設備的插床,可防止杜鵑插穗水分散失,減少插穗的落葉樹及提高成活率。但需注意噴霧頻率太高時,葉片養分被淋洗而容易呈現黃化現象,故噴霧次數以晴天白天每天兩個小時噴霧10~15秒,小苗成活率較高。

以上為杜鵑花之簡介,可提供講座教學及戶外導覽,歡迎與我聯絡。

 

 

2021年9月10日 星期五

園藝植物繁殖妙法─扦插繁殖法

 

親手繁殖美麗的花草是許多人的心願,不但能讓這份美麗延續,也能在繁殖地過程中體會生命的奧妙。這次要為大家介紹的就是最常見的繁殖方法─「扦插繁殖法」。

 許多植物具有極強的再生能力,扦插繁殖就是將植物的一小段莖、根、葉等剪下並使之發根長成為一棵新植物的繁殖方法,剪下的這一小段植物我們稱之為「插穗」。絕大多數的草花、觀葉植物、多肉植物以及木本植物等容易發根的植物都可用扦插法來繁殖。

一年當中除了冬季,因氣溫較低,不易發根,所以不太適合進行扦插繁殖,其餘時間都可以進行。

 Part1. 水插法

首先為大家示範水插扦插繁殖方式,並以夏季常見的彩葉草來示範。

先在花園裡剪取彩葉草頂端大約10公分左右的莖葉,再將下方的葉片去除,並將插穗基部節間下方剪平,切口平整有利於癒合生根。接著將插穗投入水中(請記得水面下的葉片要去除,以免腐爛),並放置於陰涼處,大約一周後即可發根,成為一株新的彩葉草植株,接著再將之種植於培養土中,經過2~3天適應後,再移至陽光充足的地方栽培。


Part.2 草花扦插繁殖

接著為各位示範非洲鳳仙的扦插繁殖。

首先要準備插穗,在花園裡剪下非洲鳳仙花的頂端枝條,約10公分長,可先泡在水桶中,讓它吸飽水。

請儘量使用乾淨的介質來扦插,如珍珠石、蛭石或一般的草花栽培用培養土,比較不容易腐爛。

珍珠石是石灰岩高溫燒成的多孔隙白色顆粒,清潔無菌,通氣及排水性良好,很適合用於各種植物的扦插繁殖。

先將插穗整理一下,去除下方的葉片,只留下頂端少許葉片,並用乾淨的剪刀將切口剪平,接著將插穗插入濕潤的珍珠石中,置於陰涼處。

扦插繁殖時最重要的是要保持介質的濕度,以利發根。

可用飲料杯或寶特瓶切開,蓋在盆子上,以保持濕度,大約經過2週即可發根。

成功發根的非洲鳳仙小苗,可將其另外種植於盆子,讓它適應2~3天後,再移至陽光充足的環境栽培。

同樣的扦插方式可運用於各種季節性草花,所以一季只要到花市買一次花,就可以用扦插法繁殖倍增,可延長季節性草花的觀賞期,節省購花費用,更可以與朋友們分享交換喔!

 Part.3 香草植物修剪並進行扦插繁殖

許多溫帶的香草植物經過一段時間生長會老化或枯死,可用扦插法繁衍保持下去。較適合進行扦插繁殖的時間是涼爽的春季及秋季,酷熱的夏季或冬季較不適合。

這棵迷迭香小樹,已種植兩年多,打算為它進行修剪,並同時用扦插法繁殖。首先準備插穗,可以四個指節、也就是大約7~8公分左右長為基準,將頂芽剪下。接著繼續進行修剪,多的枝條也可以拿來扦插繁殖。

修剪的好處是可以促進側芽生長,經過幾次修剪後,這棵迷迭香就會長成圓圓的樹冠。插穗剪下後,先將下方大約1/3的葉子去除,(剝除葉片時請注意不要連同樹皮也剝傷了),接著再將插穗插入濕潤的珍珠石介質中,蓋上密閉的容器保持濕度,放置於陰涼有光線的地方。

迷迭香扦插後大約需要23週後才會發根。這是發根後的迷迭香小苗,從盆子取出後再另外種植,即可繼續培養下一棵迷迭香小樹。

 Part.4 地被或懸垂型觀葉植物扦插繁殖

在花市常見的地被或懸垂型觀葉植物也是利用扦插法繁殖生產的,學會扦插繁殖法,您就可以一盆變十盆,不需要一直去買花了。

為大家示範的是灰綠冷水花的扦插繁殖法。

灰綠冷水花屬於蔓性植物,會長出長長的走莖,每個節間都會長根。

首先我們將一段枝條一節一節的剪下,這就是插穗(仔細觀察可以看到節上已有根長出)

接著準備一支較長的鑷子,將一段段的莖節插入已打濕的乾淨培養土中,由中央同心圓向外插,使節間沒入培養土中,以將盆土插滿為原則,這樣可迅速獲得滿盆垂墜的盆栽,就像花市購買的一樣。

將插穗插滿盆子後,可用手輕壓土面,並輕輕拍打盆子,使培養土與插穗密合,以利根的生長。

接著可準備水盤裝水,將盆子放入吸水,並蓋上塑膠容器,保持濕潤。大約23週開始迅速生長,再把塑膠容器拿掉,就會慢慢懸垂生長了。

灰綠冷水花屬於耐陰性的植物,請放置於光線充足但太陽光不會直接照射到的地方栽培。


同樣的繁殖方式也適用於黃金葛、椒草、翠玲瓏、愛之蔓、薜荔、常春藤等蔓性觀葉植物。

如您想更深入瞭解扦插繁殖的技術,可參考Kenji老師撰寫的書籍「一盆變十盆 扦插種植活用百科」,或參加相關的課程學習。



【相關課程】

1.     植物繁殖技術介紹與實習(含扦插繁殖、種子繁殖、高壓繁殖、嫁接繁殖等)

2.     歡迎邀約進行課程講授,可安排1.52小時的實體或線上課程。

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#繁殖 #扦插 #香草植物 #藤蔓 #季節草花 #園藝 #修剪 #迷迭香 #非洲鳳仙


2021年7月14日 星期三

【季節特色花卉】夏季的熱鬧花球─仙丹花 


英名:IxoraJungle FlameJungle GeraniumFlame of the WoodsChinesis Ixora Dwarf Ixora

學名:Ixora spp.

分類:茜草科 (Rubiaceae)仙丹花屬( Ixora )

原產地:中國大陸,印度,馬來西亞,澳洲及太平洋諸島等熱帶地區

用途:園藝植栽,可作為盆栽、庭園樹、綠籬。

藥用:根有清肝降壓,活血散瘀,行氣止痛之效;花可治月經不調,經閉,高血壓;根可治肺結核咳嗽,喀血;莖葉可治跌打損傷,風溼腫痛,瘀血疼痛,瘡癤癰腫。

花語:團結

別名:英丹花、賣子木、買子木、豔陽仙丹、三丹花、三段花、山丹花、紅繡球

#仙丹花 #夏季 #季節 #花卉 #花木 #園藝 #庭園 #景觀 #施肥 #修剪 #繁殖 #扦插 #病蟲害 #綠籬

前言

隨著氣溫快速上升,讓人感到越來越炎熱了,不知道您是否發現在公園裡、道路邊的花圃有一團團的花球,正熱熱鬧鬧地迎接夏天的到來呢!

仙丹花是庭園常見的觀賞花木,每年從春末氣溫漸漸升高,便可見枝梢上一團團的花球熱鬧地盛開,十分引人注目。仙丹花的花語是「團結」,這是因為每一個花球都是由數十朵小花所組成,雖然每一朵小花都不怎麼起眼,但幾十朵集合在一起就成了大而美的花球!仙丹花的顏色鮮豔,充滿活力且喜氣洋洋,再加上它很容易栽培,所以受到大家的喜愛。

仙丹花的品種

仙丹花的品種很多,有的可長成像中型的樹木,也有矮小袖珍的品種。比較大型的如大王仙丹、白仙丹,中型的如中國仙丹、黃仙丹、粉紅仙丹,以及庭園中常栽植的矮性品種,如矮仙丹、熊貓仙丹等,而盆花栽培則以宮粉仙丹、矮仙丹及熊貓仙丹較多。

近年來還有一種矮仙丹品種,除了觀花也可以觀葉,它的葉片皺縮成心型,叫做波葉仙丹。另外也有重瓣的矮仙丹品種,商品名叫做「鑽石仙丹」,大概是因為尖尖的花瓣看起來像是鑽石的光芒吧!

上圖:波葉仙丹

仙丹花的形態與生長特性

仙丹花葉子表面光滑,葉片對生,為倒卵形或是橢圓形。一年可有好幾次出梢,就是發新芽的意思,第一次大約在每年的3月到6月之間,第二次約在8月到10月上旬左右。這些新長出來的枝條,在頂端即可形成花芽,所以從4月下旬到第二年的1月都可以看見開花,花期非常的長,其中5月中旬到11月是盛花期,花開得又多又滿。

仙丹花較少看到結果,它的果實是球形的漿果,長得有點像咖啡的果實,成熟時是紅色的,把果肉撥開,可以看到像咖啡豆一樣的種子,這是因為它們有親戚關係,同屬茜草科的植物,難怪果實的外觀有些相似。

仙丹花喜歡高溫多濕且陽光充足的環境,所以要種植在戶外陽光充足的地方,若有稍微的遮陰也能正常生長,但光照不足將減少開花。

最適合仙丹花生長的溫度為25~30,在此溫度範圍內可不斷抽新梢並產生花芽,而仙丹花怕冷,當氣溫低於10℃時,頂梢會凍傷、枯萎及落葉,產生寒害的現象。


上圖:大王仙丹寒害落葉情形

修剪可維持株形並促進開花

仙丹花的花球長在枝條的頂端,適度的修剪可促進更多新芽萌發,這些新的枝條在環境條件適合的情況下,經過一段時間生長後,即可於頂梢再次形成花芽,所以可使開花數量增加。

上圖:仙丹花的花芽在枝梢頂端形成。

如果長期沒有修剪,仙丹花會越長越高,枝條生長紊亂、外觀不佳。而修剪除了可降低植株高度之外,亦可增加透光率、改善通風,降低病蟲害發生的機會。

由於仙丹花常做綠籬栽培,為了維持一定的高度,需要經常的修剪,每一次修剪的高度要比預設高度矮約5~10公分左右,這樣才不會越長越高。


 
修剪時間及修剪方法

仙丹花什麼時候修剪比較好呢?

如果是為降低高度而進行較大幅度的修剪,也就是所謂的強剪,最好在冬季過後至春梢萌發前,也就是國曆的2月份來進行修剪。

由於在北部地區冬季常有10度以下的寒流來襲,所以在9月份過後就不宜再修剪,因修剪後仙丹花仍會萌發新芽,而這些新芽在12月時遇到低溫,容易產生寒害,此種現象尤以矮仙丹較為明顯。

景觀綠美化及其他應用

仙丹花在景觀上的運用多半是栽培成綠籬,可將不同顏色的仙丹花以區塊方式、交錯種植,以增加色彩變化性,而不同品種的花期不同,可有較長的觀賞期。在臺北市的道路安全島也有看到仙丹花與杜鵑花交錯種植的,這樣的種植方式有什麼好處呢?因為杜鵑花從2月開始開花,到4月時花期結束,接著仙丹花接棒開花,所以將近整年都有花可以欣賞,這樣的種植方式很聰明,也值得大家參考。

栽培介質、施肥與換盆

由於仙丹花為熱帶性花木,如氣溫降至10以下容易產生寒害,寒害的症狀為頂芽或葉緣呈現焦枯的現象。溫度較低時也容易有營養素缺乏的症狀,由葉片的顏色即可觀察得知─通常缺鐵時,老葉維持正常而新葉變成黃至白色,缺錳之症狀與缺鐵症狀類似,但葉脈周邊殘留之綠色較缺鐵者明顯。如果是因為氣溫太低造成的黃葉現象,待氣溫回升後即可改善。仙丹花喜歡微酸性的土壤,如果土壤偏中性至鹼性,可更換土壤或澆灌硫酸亞鐵溶液來改善。


上圖:中國仙丹缺鐵新葉黃化的情形

仙丹花在冬季生長緩慢,可以不施肥,待春天來臨時再施些速效性的液態氮肥,以促進營養生長,到了花芽形成時期,約在4~5月則可輪流施液態花肥,以促進開花,並使花球長得更大更漂亮。

當植株種植於盆中一段時間後,根系會長滿,產生盤根的現象,從盆底也會看到竄出的根,此時即需換盆。可將原有盆土打散、修剪根部及地上部後重新種植,或換植於較大之盆器栽培。

常見的病蟲害及防治

常見的蟲害有介殼蟲及蚜蟲,少量發生時可用稀釋後的酒精擦拭,嚴重時可噴殺蟲劑如夏油、苦楝油等進行防治。受病蟲害感染的枝條應加以修剪並燒毀,以降低感染。

在潮濕、通風不良及葉片上有害蟲分泌的蜜露時,較容易受到黑黴病感染,防治法為修剪病枝、用清水擦拭、除去害蟲並保持通風。

繁殖方法

主要以扦插法來繁殖,在春夏季生長旺盛的季節,取半成熟枝條扦插,什麼是半成熟的枝條呢?就是枝條有木質化的外皮,通常是一二年生的枝條。將切口斜切並沾上發根粉插於清潔的介質中,注意保持土壤濕度 ,可用自動噴霧或加蓋保持濕度,大約2週即可發根。成活後先植於小盆,待新芽長出後給予2-3 次摘心促進分枝,再逐步換植於較大的盆器。較大型的仙丹花如中國仙丹、大王仙丹等亦可採用高壓法繁殖。

趣味應用

仙丹花的小花筒基部藏有甜甜的花蜜,是蝴蝶的最愛,小時候我最喜歡拔下小花,吸食花蜜,那種甜蜜的滋味到現在都難以忘懷。小女生則喜歡將小花中間的花蕊去除、相接串成花環,可當作頭飾、項鍊或手鍊。


夏天到了,可以摘下中國仙丹的小花和迷迭香等香草植物加水冷凍,製成漂亮的花漾冰塊,加入冷水喝起來還有淡淡的甜味與香味,您一定要試試看喔!


 【相關課程】

1.仙丹花的認識與栽培管理

2.常見觀賞花木之認識、栽培管理與開花調節

3.植物繁殖技術介紹與實習

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2021年4月4日 星期日

【季節特色花草】】春季草地上的野生蘭花─綬草

4月是個欣欣向榮的月份

低頭看 草地上有各種可愛的小野花。

抬頭看 許多樹木也開始發芽了。

 這次要介紹的台灣季節特色花草是「綬草」(Spiranthes sinensis(Pers.) Ames)

綬草的花冠為白色至粉紅色,十幾朵小花排列生長在花軸上,有如古人掛在衣著上裝飾的綬帶,因此被稱為綬草。而這種花朵的排列方式也和廟宇前的盤龍柱有些相似,故又有「盤龍草」之稱。開花的時間大約在清明節前後,因此也有「清明草」之稱。

綬草雖然被稱為一種「草」,但其實它是台灣的原生種蘭花。植株高度約515公分,不開花時葉片的形狀與地上的雜草無異,很難區分。花朵帶著一種特殊的氣味,有人覺得香,但也有人覺得臭。綬草的根白白胖胖的,具有保健功能,可用於食補或提煉用於護膚產品,是種昂貴的藥材。由於過度採集,使得野外的族群正逐漸消失,目前已被列入「瀕危野生植物」。

 


綬草在開完花之後,地上部的莖和葉會漸漸枯萎。不要以為它死掉了,其實它只是進入休眠期,到了秋季時就會再度萌發新葉,直到下一年的春季再度開花。

綬草屬於半日照至全日照植物,栽培時請放在陽光充足的戶外環境,待盆土七八分乾後再澆水,春夏季時建議每日大約澆一次水,秋冬時期則一周澆一至兩次水就足夠了。綬草不太需要施肥,如果希望它長的更快更好,可於新葉萌發時施用一些有機肥。如果您想繁殖綬草,也可以在此時進行分株,將肥大的根分開,再另外種植便可。花凋謝後建議將花莖剪除,以保留養分讓地下的根膨大,葉片會比較濃綠,也有助於再次開花。

如果您喜歡綬草可愛的外觀,可以到花市購買人工栽培的盆栽,目前已有業者以組織培養方式進行繁殖及商業生產。請您不要挖掘野外的植株,讓綬草可以維持族群的數量、不斷繁衍下去。

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2021年2月28日 星期日

荷蘭的溫室開放日活動 #荷蘭 #花卉 #園藝 #溫室

荷蘭的四月百花盛開,是一年四季中最美麗的季節。這次Lucy要與大家分享的荷蘭在四月初的全國性活動,叫做「溫室開放日」。

荷蘭是現今少數以農立國的先進國家,她的國土面積不大,但是卻能成為世界數一數二的農業強國,主要原因與發達的溫室產業與農業技術有密切的關係。

 荷蘭的溫室開放日活動是每年規模最大且最受歡迎的園藝公開活動。活動名稱的荷蘭文叫做「Kom in de Kas」,中文的翻譯則是「來溫室」的意思。此活動在西元1960年代中期開始,最初只是荷蘭南部Westland地區的溫室所舉辦的農產品展示活動,至1977年起使用「Kom in de Kas」作為活動名稱。之後參觀人數不斷增加,已成為全國前十大的年度活動之一。

「溫室開放日」活動每年固定在4月的第一個周末舉行,開放參觀的溫室遍佈於荷蘭各個溫室栽培區,總數超過200座。活動免入場費,因此在地的荷蘭人多半是攜家帶眷、就近選擇居家附近的溫室參觀。

溫室農業生產者藉由此項活動向大眾展示先進的溫室設備,以及高超的園藝栽培技術,大眾也可從活動中了解這些漂亮、新鮮、美味、健康而安全的高品質蔬菜、花卉和觀賞植物是如何生產出來的。

在「Kom in de Kas」活動的起源地Naaldwijk,今年開放參觀的溫室共有十多座,包括生產甜椒、茄子、黃瓜、小蕃茄及珍珠寶蓮、非洲菊、盆菊、季節草花、熱帶蘭花、果樹及藤蔓類苗木等,範圍相當廣大。

參觀溫室除了可看到各種農作物之外,也可以獲得許多農業相關知識,並且學習如何運用這些農產品。主辦單位為小朋友準備了學習單,而答案就在每個溫室裡。走一趟下來認識了栽培介質、菊花和蘭花的生產栽培過程、生物防治法、拍賣市場的機器操作,還可以學習花藝設計及如何烹調茄子!

溫室業者慷慨地以自家產品款待來訪的貴賓,因此在現場即可品嚐到剛摘下來的的黃瓜、甜椒及蕃茄等農產品。而在品嚐和參觀的同時,業者讓賓客填寫問卷,順便做個市場調查,看看哪一種產品最受消費者歡迎,可謂兩全其美、賓主盡歡!

溫室生產規格與品質一致的蔬果、花卉,感覺就像是植物工廠。溫室栽培的優點除了可克服惡劣氣候對農產品生產的影響之外,還可以周年生產、提高單位面積的生產量。在密閉的環境中較容易控制害蟲,而為了生產無農藥的產品,目前已開發出許多生物防治法。

在生產花卉的溫室裡有個攤位正在為大家解說如何運用昆蟲捕食害蟲,小朋友可由顯微鏡觀察這些立大功的小小兵。而在生產黃瓜的溫室裡可看到地上放了數個\紙箱,仔細觀察可發現蜜蜂飛進飛出。原來這是為了花朵授粉需要所放置的蜂箱,蜜蜂為花授粉也生產蜂蜜,故溫室除了生產蔬果花卉,也可順便生產高品質的蜂蜜產品。

此外,在栽培花卉的溫室裡,業者在入口處設置展示區,將自家生產的花卉以設計成美輪美奐的花藝作品,並由專家示範教學,讓大小朋友都能動手製做漂亮的花藝作品,並學習如何運用這些新的花卉產品。

主辦單位在途中設有幾個休憩區,讓民眾在漫遊溫室期間不會太過疲勞。您可在此聆聽樂團表演並品嘗特色食物,小朋友也可以在遊樂場玩一玩、跳一跳。

溫室外的農田裡有位牧羊女正在指揮牧羊犬驅趕羊群,只見牧羊女吹了聲哨、比個手勢,牧羊犬收到指示、立刻跑到羊群旁叫幾聲、就把羊趕到對面,十分有趣!只是這些羊兒忙著跑也沒空吃草,看來肚子應該也餓了吧!

參觀結束後,遊客們不但吃得飽飽的,還可獲得意外的贈品,今年拿到的是幾袋小蒼蘭新鮮球莖。

正想著沒帶些優質農產品回家,豈不是太遺憾了?別擔心,主辦單位早就為參觀的朋友們設想周到。在最後一站的溫室裡就可購買這些農產品,還可以訂購果菜箱組合,直接送到府上,生產和銷售是一氣呵成!

 

參觀完有趣的溫室開放日活動之後,心裡有種莫名的感動,因為荷蘭的溫室產業不只是國家的經濟命脈,更是深入家戶的生活與文化。

以往荷蘭人與海爭地,現在雖然不再大規模造陸,卻在貧瘠的土地裡找到另一道綠光,而他們秉持樂於分享的民族性,每年開放溫室、讓大眾認識並參與產業的發展,深入體驗後,的確令人感佩萬分。

歡迎至YouTube欣賞影片

YouTube https://youtu.be/OYnK_vWGQ0Y

SoundCloud https://soundcloud.com/wu-lucy-855275331/azojd9m37wmi

 







2017年2月15日 星期三

001【荷蘭食品/零嘴】yoyos Bear 不含人工添加物的條狀軟糖



在Jumbo的有機食品區看到三盒顏色鮮豔、像玩具盒的包裝,盒上有個小提把,圖案很可愛,不禁勾起了我的童心與好奇心,於是就買了一盒芒果口味的回來試吃。

打開紙盒後可以看到5個小袋和一個紙盒,軟糖是帶狀的,捲成一捲,一小袋裡面有2捲,還有一張卡片。

軟糖吃起來口感不錯,酸酸甜甜的有濃濃的芒果香,而且不像其他軟糖有明顯的果膠感和嚼不爛的感覺。

上網查了一下這個有趣的產品,網站寫著該公司以天然蔬果生產完全無添加的食品,裡面的酸味和甜味通通來自水果蔬菜本身,和吃天然蔬果一樣可獲得一樣的糖份和養分,看起來好健康啊!

我很好奇這裡面的卡片是做什麼的,於是就研究了一下,果然還真是寓教於樂呢!

原來卡片上的圖案與人物代表了某個國家的特色,下方有國家名稱的荷蘭文及英文,右下角是國旗。另外在背面的小世界地圖標上了這個國家的相對位置,還有一些簡單的文字說明,爸媽可以唸給小朋友聽。卡片一共有80種,上面附有編號,附的小紙盒就是讓你收集卡片用的。

我不知不覺地嗑掉2小包,很好奇另外三種口味吃起來是什麼味道。

這產品看起來挺適合當小孩零嘴,小包裝又有卡片可收集,很適合做為孩子表現良好的獎賞,當禮物送人外觀看起來也挺有質感的!





產品網址:bearnibbles.com

規格:紙盒裝,150g,14.5x14.5x4 cm

參考價格: 荷蘭 Jumbo 2.84歐元 (2016.02.15)