亞琛大教堂(Aachen Dom)的精緻馬賽克壁畫及與魔鬼交易的傳說

亞琛大教堂位於德國亞琛(Aachen)，鄰近德國與荷蘭、比利時三國邊境。

教堂最早及最中心的部分建成於西元805年，原為神聖羅馬帝國查理曼大帝的行宮，814年查理曼大帝死後也埋在此處。自中世紀以來即為基督教重要的朝聖地，代表性的文物有聖母瑪利亞的聖物箱、查理曼大帝的王座、遺骨匣、以及查理曼大帝頭像的寶物箱及洛爾太十字架等，而建築內部最吸睛的則是金碧輝煌的馬賽克磁磚鑲嵌壁畫。教堂建築經過不同時期發展，為卡洛林式代表性建築，於1978年登錄為德國第一個世界文化遺產。

傳說在查理曼大帝過世後，教堂仍未建完，但亞琛的居民希望能夠將教堂完成，但苦無經費，因此決定跟魔鬼作交易。魔鬼答應借錢給亞琛人，但也開出條件，需要第一個進教堂的人的心臟。

亞琛人拿到錢後，不想害居民，因此想到一個方法，抓一隻狼放進教堂，讓魔鬼上當。後來魔鬼進教堂把狼的心臟抓出來後，才發現自己被騙了，非常生氣地匆匆離開教堂，結果手指被夾在門上。

因此一進入亞琛大教堂的大門即可會看到狼的與狼的心臟的銅像，並在亞琛主教座堂的大門上可以摸到惡魔的手指，就藏在門上兩頭獅子銅雕的其中ㄧ隻嘴裡。

請欣賞影片:

https://youtu.be/gYTAzR0Pxu0

來道球莖千層麵! 球莖層植法(Lasagna planting with bulbs)簡介

【球莖植物簡介】

春天在溫帶地區是許多球莖植物開花的季節，這些植物從2月即陸續開花，在草地上詔告冬天結束而春天即將到臨。一般來說早春常見的球莖植物有雪片蓮、蕃紅花、水仙花，接著則是風信子、鬱金香，最後則是繡球蔥、鈴蘭及各種百合花。

此類植物的特性是在地下會長出一顆飽滿的球莖，外觀看起來像顆洋蔥。隱藏在球莖裡的葉芽萌發後不久便抽出花梗並開花，每一種球莖植物開花的時間都不長，大約數週後花就謝了，花謝之後葉片會繼續生長、行光合作用並將合成的碳水化合物送到地下的球莖儲藏，使之膨大或增生小球莖。幾個月後葉片漸漸枯萎，在夏末進入休眠，而球莖仍保存在地裡，直到下一年的春天再重複前面所述的的生活史。

【不同的球莖及種植深度】

各種球莖生長時所需土壤深度不同，請看下面的示意圖，土壤的深度是以英吋為單位。

什麼是球莖層植法(Lasagna planting with bulbs)？

"Lasagna"是義大利的千層麵，球莖層植法就像做千層麵一樣，一層土、一層球莖交疊，依照開花的順序種下不同的球莖植物。其原理是利用球莖植物種植時不需太多土壤且輪番開花的特性，在不大的容器中即可種上數十顆球莖，接著即隨著季節輪番抽芽、開花，可延長觀花期間。

這種球莖種植方法可運用在戶外花園中，亦可與其他草花搭配，讓花圃裡不斷有花可欣賞，進一步還可以將不同高度及顏色的球莖植物組合成幾何圖案，使花園更出色。

【球莖層植法步驟】

1.   購買球莖:由下而上種植第一層為鬱金香晚花高莖品種2種各15-20顆；第二層種植風信子及早花矮莖的品種2種各15-20顆；第3層種植矮莖黃花水仙(35顆)、蕃紅花(35顆)、雪光花(Chionodoxa，Glory-of-the-snow)或雪片蓮(Leucojum vernum)(65顆)。

2.  首先找個約1立方公尺左右大小的容器，在底部鋪上發泡煉石(利於排水及通氣)，容器底部最好有排水孔。

3.  接著請參考下圖，一層培養土、一層球莖種上來。

4.  之後請澆水維持土壤濕潤，就等花開了!

說明:以上文字及圖片是參考Keukenhof花園2015年的導覽手冊。依照上述說明可在1立方公尺的容器內種植多達100顆球莖，且觀賞期長達6.5週，也就是從2到4月都有花可欣賞。對於沒有花園的朋友來說，可在小小的空間內種這麼多植物實在太有趣了。

最後提醒朋友們球莖最佳的種植時間是9月下旬至10月間，所以應該可以準備了!

References:

1.Keukenhof Park guide 2015。

2.http://blog.brecks.com/lasagna-planting-bulbs/

夏日的餘馨

七月盛夏至朋友家做客，園子裡的薰衣草盛開，主人慷慨地拿了剪刀要我們自己剪。蜜蜂早已在花叢間嗡嗡飛舞、辛勤採蜜，連剪下來的花枝也不放過，我們只好一邊剪花一邊躲著。

剪了一陣子，湊了一把花用橡皮筋束著，朋友說拿回家倒掛著，等乾燥了再把小花取下來製成香包，可放在衣櫃裡除蟲兼薰香。

九月，當晨間白露沾滿窗櫺時，薰衣草也乾了，放在客廳的桌上，有空便搓著花序讓小花落下，搓著搓著即散佈滿室薰香，彷彿回到慵懶的夏日午後，昏昏欲睡，果然有舒緩助眠的功效。

可愛的川七觀葉盆栽

朋友給我幾段川七的莖枝，我將其插入培養土發根，很快便抽芽蔓生，插了根蘭花盆栽固定花枝用的竹枝讓她有空間纏繞，大概2~3個月就長成可愛的室內觀葉盆栽。

看她長得如此快速，又再拿了一個盆來扦插，希望多種幾盆後將來收成炒盤麻油薑絲川七來解嘴饞呀!

非洲堇的更新修剪與換盆

非洲堇適合室內栽培，在溫度適合的環境中生長可週年不斷開花，因此有室內花后之稱。由於其品種繁多，繁殖容易，有許多人熱衷捜集成而為一種嗜好栽培的植物，往往不知不覺便越種越多。

非洲堇在種植一段時間後會有活力變差的情形，此時雖然長了很多葉片，但有些葉片有枯黃老化的現象；同時會發現花越開越少甚至於出現花型及顏色變差的情形，而取出盆子後會看到根系長滿、呈現盤根的狀態，且有許多黑褐色的老根或爛根。此時可進行更新修剪與換盆，使植株重新萌發新根，增加活力，恢復開花。

【Q&A】

Q1多久需要進行更新修剪與換盆？

A1正常栽培情況下每一年或隔年就需進行一次，視植株的生長狀況而定。

Q2什麼時候進行較好？

A2氣候溫和的春季或秋季進行為佳。

Q3換盆後要如何照顧？

A3保持土壤濕度以利發根，根系較少的植株可套上透明塑膠袋保持濕度，大約1個月後待根長出來了之後即可依一般方式照顧。

圖說:這盆非洲堇在盛花時曾開了上百朵花，但是經過一段時間後觀察植株外觀可發現有很多老葉及枯萎的花，根部也變成褐色，為了使它恢復活力而進行更新修剪及換盆。

【圖解步驟】

 1.觀察植株，決定該修剪的程度與部位。

 2.將冒出盆外的根剪掉

3.將植株自盆子取出，鬆鬆土並將盤根剪除

 4.用美工刀由外向內、自葉梗基部切除多餘的老葉，大約保留3層葉片(約20片葉片)即可，修剪時要注意葉片的對稱性。

5.用剪刀剪掉大部份的花

6.在原來的盆子加入1/2新土

 7.將植株置入盆中，用原來的土填至9分滿

 8.澆水使土壤濕潤，即完成更新換盆

9.剪下的葉片不要丟掉，將葉梗基部剪齊後插入水中，一段時間後待其發根後移至土壤中可繁殖新的植株。

【修剪換盆前後對照圖】

Sail Amsterdam2015 阿姆斯特丹航海節

荷蘭的暑假多采多姿，大大小小的活動應接不暇，早在幾個月前朋友就提醒我們一定不能錯過8月舉辦的「Sail Amsterdam」節慶活動，果然在8月20日的報紙上的全版照片顯示整個阿姆斯特丹港內正充斥了數以百計的大小船隻，連古時候的大型帆船也航行在其中。

星期六的上午我們搭乘火車前往阿姆斯特丹，近中午時從中央車站走出來，只見到處都是川流不息的人潮，於是決定先祭好五臟廟再勇往直前。當我們坐在路旁一邊啃著三明治，一邊霧煞煞地看著手上的荷蘭文說明、不知該往哪條線走比較好時，旁邊有位熱心的女士好心地指點迷津，要我們先去搭船遊港，然後再挑有興趣的船隻上去參觀，滿懷感激地向她道謝後就出發囉!

我們依照指示來到觀光遊船的排隊處，大約排了半個多小時總算上了船(大人1人20歐，12歲以下小孩10歐)，大家就坐後，曬得黝黑的船長放了荷蘭通俗歌謠、讓小孩按了汽笛，嘟嘟~~就出發了。

上了船才真的體會到什麼叫做『人船雜沓』，港裡的船隻依照旁邊的指示循著同方向航行，航道上擠滿了大大小小的船隻。岸邊是滿滿看熱鬧的人、而船上則是忙著湊熱鬧的人!

遊船用十分緩慢的龜速往前移動，經過航道狹窄處時，旁邊遊艇上的人急忙拿了船側的浮球防止碰撞，妙齡小姐一陣驚呼、忙著用手推開左右夾擠的船隻，雖然擠得要命，但大家顯然是樂在其中。

好不容易船長排除萬難，將近2小時後終於駛回原點，人都快被烤乾了，我們只好再回到火車站旁的超市買水，然後不怕死地再次搭上往對岸EYE電影博物館的渡輪。這港裡最厲害的我看是這渡輪的船長了，別的船都是慢慢逆時鐘航行，只有這渡輪是橫著過去，沿途得要控制船速以免撞上各式船隻。

我們在EYE裡晃了一陣子，看了裡面昏暗的聲光特展，不知是否光線反差太大，還是現代藝術難以了解，出來時頭覺得有點暈。陽光還是很強，跟著人潮方向走啊走，原來岸上活動也不少，有海軍的潛艇、潛水夫、攀岩、啤酒屋、各式小吃及飲料，小船停泊的港灣可看見船上青年男女飲酒作樂，小朋友套著泳圈在戲水，而在人海茫茫中竟然還能與老公的同事不期而遇，實在太巧了!

同事建議可以去看對面博物館旁的海盜船，於是我們再度擠上渡輪，下船又走了一段路，走到腳都軟了，只可惜到達的時候海盜船已經休息不讓人參觀了!我們只好改上旁邊來自智利的帆船參觀，這帆船有許多木頭和銅製的大型零件，大家忙著拍照。此時前面三個性感的黑妞聽到下面船隻播放的熱門歌曲，興奮地扭起豐臀並大力揮手呼喊，下方打赤膊的男士則做勢要她跳下來游過去…，我還真希望她跳下去，給大家來點餘興節目!!

看完這艘船，天色已近黃昏，夕陽灑在古船和海面上散發美麗的餘暉，此時海上船隻片片剪影、隨著波濤上下浮動，真是美極了!據說晚上還有煙火秀，我瞇了瞇眼睛，真的累了、也該回家了，就此結束這趟精彩有趣的海上航行嘉年華。

【後記】

Sail Amsterdam最早是在1975年時為慶祝阿姆斯特丹建城700年所舉辦，當時的活動名稱叫做'Sail Amsterdam 700'，由於活動相當成功，往後便成了5年一度荷蘭最大的航海慶祝活動。

2015年8月19日到23日活動期間，有來自世界各地的數十艘大船以及荷蘭海軍的軍艦、共數十艘大船停靠在岸邊供人參觀，有古色古香的木造帆船，也有現代化的潛水艇，是全世界的船迷們不能錯過的盛會。

除了參展的大船外，荷蘭人也開著自家的大小船隻前來共襄盛舉，整個阿姆斯特丹港擠滿大小船隻，據說登記參加活動的船隻超過8000艘!

這麼多船怎麼不會相撞？原來主辦單位規定所有船隻都得按照航道逆時針方向行駛，且船速不得超過規定的速度，放煙火的時間在特定區域不得行船。仔細觀察雖然時有塞船現象，但是一段時間後都能自然消化。

活動期間每天都安排了精彩的活動，岸上有遊樂設施及展示，飲料及食物應有盡有，海上則有音樂會等表演，到了晚間還有煙火秀可看，因此有很多人在活動期間天天都來玩呢!

蝴蝶蘭的換盆方法

已經是8月中旬了，荷蘭的氣候慢慢有秋天的氣息，家裡的蝴蝶蘭還是不停的在開，有些花梗已抽出2次、3次花、陸續開了超過半年，彷彿是太喜歡荷蘭舒服的光照和溫度而不想休息似的。看看應該也開夠了，根也老了，打算幫她們換個盆整理一下，希望經過休養生息後可以在入秋後重新萌發新的花梗，迎接下一年的花兒。

剛好有朋友問到如何幫蝴蝶蘭換盆，就在這裡順便分享自己換盆的過程，希望大家的蝴蝶蘭都能養得又好又美。

下圖:換盆前修剪下來的花可插在瓶中觀賞。

【蝴蝶蘭換盆Q&A】

Q1:需要每年換盆嗎？

A1:不需要每年進行換盆，如果發現根部長出盆子、有許多枯掉的根，且葉片旁邊也冒出新根時才需換盆。組合盆栽使用的容器通常下方沒有排水孔，容易爛根，不利日後栽培管理，所以在開完花後要將每一株蝴蘭分開種植。

Q2:開花的時候可以換盆嗎？

A2:花芽發育及開花期不適合換盆，等落花後修剪花梗時再順便換盆即可。

Q3:使用什麼介質栽培較好？
A3:蝴蝶蘭的根是氣生根，所以要用通氣性佳的介質。可使用原來的介質如碎木塊或水苔或加入少量新的介質來種植。個人建議在荷蘭室內栽培介質的比例為碎木塊:水苔=2:1。

Q4:要使用什麼容器種植？

A4:通常剪除廢根後重新種回原來的盆子即可；不可一次換太大的盆，以免澆水後根部太過潮溼而容易腐爛。由於蝴蝶蘭的根也可行光合作用(正常看起來是淡綠色的)，所以使用透明的盆子會比深色的盆子要好，請注意盆子下方一定要有排水孔。

Q5:換盆後如何照顧？

A5:換盆後請置於陰涼處，並停止澆水1週。之後則依一般照顧方式即可。

下圖:植株老化時會發現節間越長越高，側根長出，而下方的根則有些枯萎，這時就可準備換盆了

下圖:蝴蝶蘭適合種在透明的盆子裡，肥胖的綠色氣生根可行光合作用。

【過程與說明】

1. 準備材料:介質(水苔及碎木塊)、1盆水、剪刀、透明且下方有洞的盆子。

2. 將蝴蝶蘭取出並修剪下方的舊根。

3. 介質先用水浸溼擠乾備用。

4. 在根部下方放一團水苔(保濕)，接著將根部放入盆內，再慢慢將介質填入，不需壓得太過密實，以利通氣。

5. 如果植株站不穩可用木棍插在旁邊加以固定。

6. 放置於陰涼處1週後即可依一般方式繼續栽培。

  

《過程圖說》

取出蝴蝶蘭

將根部及介質鬆開

剪除枯根及多餘的根

根頭處塞一團水苔

放入盆中繼續填入介質

用木棍固定，完成換盆

請置於陰涼處1週後即可依一般方式繼續栽培

 根部修剪前後對照圖

蝴蝶蘭的居家照顧方法(荷蘭環境)

荷蘭人愛買花，除了在花園裡種花之外，在室內也不忘擺上一瓶鮮花或幾株盆花美化環境，而原生於熱帶的蝴蝶蘭飄洋過海，卻也在溫帶的荷蘭適應良好，成為送禮及室內常見的盆花。在花店中蝴蝶蘭是較高價位的商品，較平常的小品從5歐元起跳(促銷價會低一點)，而一般中型有兩支花梗的4吋盆大約是9歐元起跳，如果是更高等級的或是組合盆栽，價位就更高了。
經過一段時間的栽培與觀察並參考相關資料後，用淺顯易懂的方式整理出本篇文章與大家分享。

【蝴蝶蘭的生長環境簡介】
蝴蝶蘭原生於亞洲熱帶地區。在野外其生長溫度為日溫28~35℃，夜溫為22~24℃，性喜高相對濕度與高遮蔭環境，植株由根與葉吸收養分，根系可固定植物。蝴蝶蘭栽培溫度應維持於15~34℃之間，各生長階段的適當溫度如下：

1.營養生長(長葉子)階段為26~27℃。
2.開花階段為19~21℃，商業生產栽培為了得到更多的花梗，可置於18~20℃催花4~8周。開花時期也要維持葉片生長，故低溫時期不可太久。
3.在光線不足時，如果氣溫大於23℃的時間超過24小時，會使植株傾向營養生長(只長葉)而不產生花芽。

下圖:蝴蝶蘭的花梗由葉腋長出。


【居家栽培蝴蝶蘭常見的問題】

1.光照不足:蝴蝶蘭雖然是喜好遮陰的植物，但是要正常生長仍然需要足夠的光照。在冬天，蝴蝶蘭每日至少需要12~14小時、3500~4000lux的光量(大約是陰天、沒有遮陰的窗邊光度)。公寓較低樓層或是附近有高樓遮陰的房子有可能因為光度不夠而使植株生長衰弱，葉片長不好就不易產生花苞。

下圖:天井的自然光隔著半透明的塑膠板透下來正好適合蝴蝶蘭生長。


2.溫度太低:荷蘭的房子多半有窗台，窗台下就是暖爐，入秋後室內溫度通常設定在攝氏18度以上，剛好給蝴蝶蘭花芽自然形成的低溫，因此，如果植株健壯且光度適宜，在荷蘭很容易就能自然形成花芽。蝴蝶蘭通常栽培於室內，因為即使是在夏天，室外的夜溫也只有十多度，這樣的溫度對蝴蝶蘭來說太低了。

下圖:荷蘭住家窗台下為暖爐，很適合蝴蝶蘭生長。



3.施肥問題:常有人問蛋殼或洗米水可不可以當肥料？我的答案是由於植物的根只能吸收水溶性小分子的養分，所以蛋殼或洗米水如果在盆中分解後當然可提供植物營養，但是效果不如直接施用液態肥料。

蝴蝶蘭施肥的技巧是「薄肥勤施」，也就是在每次澆水的時候順便施用稀薄的肥料，濃度大約是一般用量再稀釋2至3倍。在葉子生長快速的營養生長期可施用氮-鱗-鉀有效成分為20-20-20的全效肥，而在花芽形成期則可間隔施用磷肥較高的花肥，也就是一次施全效肥，一次施花肥。

澆水(順便施肥)的頻率依每株植物的介質濕度進行調整，用碎木塊栽培的植栽較容易乾，所以頻率較高；而用水苔栽培的則因為吸水性較佳，所以頻率較低。可用手指感覺介質的濕度，看到介質表面乾燥，而感覺下方濕度很低時再澆水(肥)即可。據我的觀察，在荷蘭使用碎木塊會比水苔好，大約每周澆一次水(肥)即可。

可參考下圖的方式，準備一個水桶泡好肥料，再用澆灌的方式淋個3回，瀝乾水分後再放回，水盤中不可有積水。由於荷蘭的自來水溫度很低，尤其在冬天更是趨近零度，這種溫度對蝴蝶蘭來說太低了，可用溫水來泡肥料水。



4.溼度問題:蝴蝶蘭的根是氣生根，在自然界可吸收空氣中的水氣，也就是它喜歡度濕度較高的環境，但是根部不能太潮濕。
種在盆子的蝴蝶蘭比較容易因為澆水太勤快而爛根，或者也有人怕爛根而澆太少水，連帶著因為過少施肥而生長不良。原則還是參考上一段所述，要依照每一盆植栽根部的濕度來決定澆水頻率，因此根部發育較好的植栽可能4天要澆一次水(肥)，根少的可能2個星期才需澆一次。
蝴蝶蘭喜歡相對濕度在60-80%的環境，在夏季或有空調的室內如果空氣濕度太低，可偶而為它噴一點水。

5.花後處理:由於栽培技術的進步，在荷蘭幾乎全年皆可購得開花株。在自然環境(室內)蝴蝶蘭通常自10月以後陸續抽出花梗，並且在第6-7節花梗處形成花苞，之後大約在1到4月開花。
10~2月開完花的蝴蝶蘭，可由花梗第3或4節上方剪除，通常如果植株體質不錯，有機會再抽出新花梗並形成花苞(有如第二春)。其他月份因為自然環境溫度較高，不利蝴蝶蘭再次形成花苞，建議將開完花的花梗自基部剪除，讓植株生長至10月以後自然可抽出新的花芽。

下圖:開完花後剪掉落花、保留4個節間的花梗，在8月即長出新的花梗，12月就開花了。



6.換盆:不需要每年進行換盆，應視植栽生長情形決定是否換盆。在花芽發育及開花期並不適合換盆，可待落花後於修剪花梗時再順便換盆即可。如果植株已經老了，從外觀可看到節間一直向上生長，而下方根部逐漸枯萎時，可將枯掉的根節及枯掉的根修剪後再重新種植。由於栽培蝴蝶蘭使用的介植較輕且疏鬆，一開始根抓不住，必需加以固定使植栽不要東倒西歪才容易發新根。
在荷蘭通常採用碎木塊栽植，加入部分水苔栽植亦可。換盆的原則是由小漸大，也可剪除廢根後重新種回原來的盆子；不可一次換太大的盆，以免澆水後根部太過潮溼而容易腐爛。

由於蝴蝶蘭的根也可行光合作用(正常看起來是淡綠色的)，所以使用透明的盆子會比深色的盆子要好，請注意盆子下方一定要有排水孔。植株分株或換盆後，請置於較陰涼處，並停止澆水1-2週。

下圖:蝴蝶蘭適合種在透明的盆子裡，肥胖的綠色氣生根可行光合作用。


下圖:植株老化時會發現節間越長越高，側根長出，而下方的根則有些枯萎，這時就可準備換盆了


下圖:經過半年栽培、開了20朵花且開花已超過3個月的蝴蝶蘭



希望蝴蝶蘭在各位妥善照顧下都能開得又好又多!





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